特色介紹
阿輝炒鱔魚老闆許全輝先生，傳承父親喜宴辦桌的功力，多年來已成為台南當地最知名的小吃店之一，在台南有兩間店，台北有一間店，老店位在延平市場，鱔魚是台灣南部的知名小吃，招牌的【鱔魚意麵】集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁，醬汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作，炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒，鱔魚吃起來口感脆脆的，與帶甜味的醬汁炒起來很對味。
營業資訊
週一~週日15:00~00:00
店家推薦
其他菜單
饗印印度料理KhanaKhazana
2021-01-31 14502
11:00–14:30, 17:00–22:00... (繼續閱讀)
地址：臺北市信義區基隆路一段366號2F.,No.366,Sec.1,KeelungRd.,XinyiDist.,TaipeiCity11 place魔力屋印度料理BollyWoodIndianRestaurant
2021-01-31 8648
11:00~14:0016:30~00:30... (繼續閱讀)
地址：臺中市西區健行路1026號No.1026,JianxingRd.,WestDist.,TaichungCity403,Taiwan place