特色介紹
阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立,現金由第二代林炎生及第三代林建良協助經營,浮水魚羹是取自魚肚和魚背肉,將魚肉打成漿,稍加調味後,捏成一條條的魚羹塊,丟入滾水中,熟了就會浮起來,所以才會叫做浮水魚羹,煮過魚羹快的湯,再加入地瓜粉經勾芡後,反而成為清甜可口的羹湯。而阿鳳的浮水魚羹內餡包虱目魚,不帶骨刺,且魚漿是用虱目魚再加入香菜、薑絲與黑醋做成的,味道令人覺得特別的鮮美。
營業資訊
週一~週日07:00~00:00
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其他菜單
星星牛排館(御品餐廳)
2021-01-31 6322
位於淡水老街上的星星牛排館,前身為淡水海珍餐廳,創業於民國69年,後慢慢轉型為精緻單點牛排館,是淡水最老字號的牛排館。星星牛排最大特色在於六道西式精緻餐點,包含沙拉、濃湯、飲料、甜點、餐包,採現點現... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路11-4號 place