特色介紹
"米粉湯、肉粥簡單外表，湯頭卻不簡單。小菜搭配主食，舌上的頂尖美味，反而成為美食主角。這裡最紅的是菜色為炸豆腐，使用高溫將豆腐炸得外酥內嫩，皮餡分離的技術十分高竿。此外用紅麴醃製過炸紅燒肉，也是店裡人氣炸物。推薦菜色:香菇肉粥、米粉湯"
營業資訊
17:00-00:45(AM)(週一公休)
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新市大胖海產40年老店
2021-01-31 7221
『大胖海產』魯麵，是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜，再搭配上熬豬大骨高湯，以及獨家特製調味，滋味酸甜微辣，色澤鮮紅，煮出在地人口味，魯麵香味已傳第二代，歷久不衰。... (繼續閱讀)
地址：臺南市新市區中興街47號 place