特色介紹
阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響，曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚，即使是上千份牛肉也難不倒阿裕老闆。阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的溫體牛肉，還指定要肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉。為了保持牛肉新鮮度，店裡採手工現切，等客人進門才切牛肉。每天阿裕牛肉分早、午兩批販賣，上午賣的是早上現宰的牛，而晚上賣的則是下午現宰的，絕對不賣隔餐牛。阿裕牛肉湯湯底採用大股、蔬果和牛腩共同熬而成，色清味香且甘甜清爽。另外還有店裡另一人氣商品「免費肉燥飯」，是用牛皮燉滷而成，軟滑誘人，深獲客人喜愛。阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響，曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚，即使是上千份牛肉也難不倒阿裕老闆。阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的溫體牛肉，還指定要肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉。為了保持牛肉新鮮度，店裡採手工現切，等客人進門才切牛肉。每天阿裕牛肉分早、午兩批販賣，上午賣的是早上現宰的牛，而晚上賣的則是下午現宰的，絕對不賣隔餐牛。阿裕牛肉湯湯底採用大股、蔬果和牛腩共同熬而成，色清味香且甘甜清爽。另外還有店裡另一人氣商品「免費肉燥飯」，是用牛皮燉滷而成，軟滑誘人，深獲客人喜愛。
營業資訊
週一~週日08:00–14:00、17:00–00:00，週一14:00-週二17:00休息
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地址：臺南市東區中華東路二段131-1號 place