特色介紹
阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響，曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚，即使是上千份牛肉也難不倒阿裕老闆。阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的溫體牛肉，還指定要肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉。為了保持牛肉新鮮度，店裡採手工現切，等客人進門才切牛肉。每天阿裕牛肉分早、午兩批販賣，上午賣的是早上現宰的牛，而晚上賣的則是下午現宰的，絕對不賣隔餐牛。阿裕牛肉湯湯底採用大股、蔬果和牛腩共同熬而成，色清味香且甘甜清爽。另外還有店裡另一人氣商品「免費肉燥飯」，是用牛皮燉滷而成，軟滑誘人，深獲客人喜愛。阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響，曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚，即使是上千份牛肉也難不倒阿裕老闆。阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的溫體牛肉，還指定要肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉。為了保持牛肉新鮮度，店裡採手工現切，等客人進門才切牛肉。每天阿裕牛肉分早、午兩批販賣，上午賣的是早上現宰的牛，而晚上賣的則是下午現宰的，絕對不賣隔餐牛。阿裕牛肉湯湯底採用大股、蔬果和牛腩共同熬而成，色清味香且甘甜清爽。另外還有店裡另一人氣商品「免費肉燥飯」，是用牛皮燉滷而成，軟滑誘人，深獲客人喜愛。
營業資訊
週一~週日08:00–14:00、17:00–00:00，週一14:00-週二17:00休息
店家推薦
其他菜單
街役場古蹟餐坊HistoricalTownshipOfficeRestaurant
2021-01-31 6790
新化街役場(舊鎮公所)，1934年竣工，為彰化以南唯一僅存仿歐洲文藝復興時代之建築，2002年正式登錄為台南縣歷史建築。2000年「乾坤大挪移」300公尺，2002年藉由「神奇的魔力」再遷回原址。為... (繼續閱讀)
地址：臺南市新化區中正路500號 place