特色介紹
阿雲傳統切仔麵店就是九份當地人口中的阿婆魚羹;至今仍在店內掌廚、高齡將近80歲的阿雲阿婆,打從1950年開始,就用煤炭親手煮出一碗碗美味的魚羹、乾麵,滿足九份人的胃,可說是最無價的「鎮店之寶」。走過絢爛的鎏金歲月,因為金礦淘盡而回歸平淡,又因為電影「悲情城市」帶動九份老街的觀光熱潮,而重新步入繁華;店裡的顧客一代換過一代,假日的觀光客一批換過一批,阿雲阿婆對魚羹品質的堅持,始終不變。
營業資訊
08:30-17:00(如果沒有人的話,提早收攤)
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阿雲傳統切仔麵店就是九份當地人口中的阿婆魚羹;至今仍在店內掌廚、高齡將近80歲的阿雲阿婆,打從1950年開始,就用煤炭親手煮出一碗碗美味的魚羹、乾麵,滿足九份人的胃,可說是最無價的「鎮店之寶」。走過絢爛的鎏金歲月,因為金礦淘盡而回歸平淡,又因為電影「悲情城市」帶動九份老街的觀光熱潮,而重新步入繁華;店裡的顧客一代換過一代,假日的觀光客一批換過一批,阿雲阿婆對魚羹品質的堅持,始終不變。
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