特色介紹
在金山市場經營超過30年的知名粿店,是當地人口中的點心名攤,小小的攤子只賣米苔目、涼糕、粉條、草仔粿等幾種簡單的美食,每天卻有一群粉絲遠從其他地方騎車、開車來買,主要的原因是老闆娘許玉娥對在來米蒸煮成米苔目、粉條的古法,30年如一日,讓人吃出媽媽溫暖的味道。特別是俗稱「鹼仔粿」的粉粿,完全不使用硼砂,純在來米製成,先洗米、磨米、脫乾後再糰揉,道道手工毫不含糊。加上麥芽和黑糖共同煉製的糖漿,一口接一口的快感真的停不下來。
營業資訊
07:30~11:00(固定週一休市)(可電話訂貨後取)
店家推薦
其他菜單
VILLASUGAR
2021-01-31 7558
有著南洋島國風情的VILLASUGAR簡單的色彩,純潔無瑕的白融入自然的木頭原色,對照於海天一色的沙灘,正是使人百去不厭的主因。店內推薦的招牌海鮮酸辣義大利麵,炒乾的麵條吸附檸檬汁的酸度與辣椒粉的微... (繼續閱讀)
地址:新北市三芝區土地公坑54-16號 place