特色介紹
金三峽牛角為最具用心及富創意的牛角麵包店,為滿足消費者的味蕾而自行研發多種口味牛角:如金波、巧波、草莓...等給每位客人不同的享受,更獲得「新北市(今新北市)十大伴手禮及金牌食品獎」...等殊榮。並以懷舊的心情,請師傅精心研發出以香脆的酥皮包覆著麻糬及鹹蛋黃+豆沙餡製成的糕餅,為符合孔廟慶典的需求而取名為「狀元餅」,希望每位學子與民眾藉此「狀元餅」參拜皆能如期所願、心有所成。
營業資訊
工廠不對外開放
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天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 21062
美食特派記者湯圓,今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿,這裡的鴨肉焿口感十分的特別,Q彈的鴨肉口感,還有獨特的焦香味,還帶有洋葱的香甜,有著許多忠實的顧客,今日還有遠自香港來品嘗的遊客,可見這... (繼續閱讀)
地址:高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14422
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點,擂字本身就是研磨的意思,利用擂棒、擂缽,將芝麻、花生等材料磨細至出油,再加入擂茶(有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料)跟紅豆一起研磨至結塊後,再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區成功路142號 place水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 12377
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔,是傳統客家米食,今天來到水圳粄條店,鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水2小時,並洗乾淨洗3次,才能磨米,再用粄袋裝米漿後脫水,再用石頭壓,脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區中山路一段163之3號 place