特色介紹
堪稱臺灣美食藝術品的鳳梨酥,需要用心烘焙,才能製成酥皮外表與內餡完美的無瑕比例,我們嚴選台灣關廟土鳳梨,研發蛋黃搭配麻糬的結合創造出多層次的口感,以黃金比例分割畫面突顯產品視覺,且以鳳梨的形象與鳳梨酥成品搭配,塑造前後呼應對照的趣味性,也許鳳梨外表平凡無奇,但平凡的外表內卻蘊藏著豐富甜美的果實,重新以人本藝術的角度來詮釋內斂的特性,賦予美麗的新風貌,由此概念來延伸思考來延伸下去,金磚的包裝也象徵著重現台灣1970年代的鳳梨外銷排名世界第二的成績黃金再現,平實的價格卻有著如此奢華的飲食享受,簡約典雅的內涵,來訴說現代人飲食文化趨向精緻的改變,期望推廣台灣道地的特色美味,讓國際上更多人看見屬於台灣人的驕傲!!(金三角牛角西點企業有限公司)
營業資訊
08:00-22:00(休過年)
店家推薦
其他菜單
女皇餐廳(女皇海鮮餐廳)
2021-01-31 7126
來到北海岸嚐海鮮,萬里區的野柳、龜吼是饕客們最愛嚐美味的熱門地點,位於野柳的女皇海鮮餐廳,已是第三代經營,也是當地著名的海鮮餐館。以野柳漁港的新鮮海獲為食材,配合大廚的特殊料理創意,不論是店內的招牌... (繼續閱讀)
地址:新北市萬里區野柳里港東路163號 place水湳洞遊客中心/山城食堂
2021-01-31 7242
台電閒置舊餐廳為一層樓RC建築物,後歷經整建作為里民活動中心使用,經新北市觀光局尋覓後選擇此處建立旅客服務中心提升濂洞里觀光服務。閒置台電舊餐廳位於濂洞社區行政中心,亦是遊客及車行動線必過之點,因此... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區洞頂路155-8號 place