特色介紹
堪稱臺灣美食藝術品的鳳梨酥,需要用心烘焙,才能製成酥皮外表與內餡完美的無瑕比例,我們嚴選台灣關廟土鳳梨,研發蛋黃搭配麻糬的結合創造出多層次的口感,以黃金比例分割畫面突顯產品視覺,且以鳳梨的形象與鳳梨酥成品搭配,塑造前後呼應對照的趣味性,也許鳳梨外表平凡無奇,但平凡的外表內卻蘊藏著豐富甜美的果實,重新以人本藝術的角度來詮釋內斂的特性,賦予美麗的新風貌,由此概念來延伸思考來延伸下去,金磚的包裝也象徵著重現台灣1970年代的鳳梨外銷排名世界第二的成績黃金再現,平實的價格卻有著如此奢華的飲食享受,簡約典雅的內涵,來訴說現代人飲食文化趨向精緻的改變,期望推廣台灣道地的特色美味,讓國際上更多人看見屬於台灣人的驕傲!!(金三角牛角西點企業有限公司)
營業資訊
08:00-22:00(休過年)
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好茶饌(原順益茶館)
2021-01-31 6699
坪林文山包種茶享譽全臺,其係清光緒年間由福建泉州引進之品種,烘焙後之茶葉呈條索狀,沖泡後之茶湯金黃,茶香幽雅,落喉甘潤。「順益茶館」本身便是經營茶園的店家,老闆將茶葉和餐飲結合推出茶餐饗宴,其招牌菜... (繼續閱讀)
地址:新北市坪林區北宜路八段216號 place