特色介紹
堪稱臺灣美食藝術品的鳳梨酥，需要用心烘焙，才能製成酥皮外表與內餡完美的無瑕比例，我們嚴選台灣關廟土鳳梨，研發蛋黃搭配麻糬的結合創造出多層次的口感，以黃金比例分割畫面突顯產品視覺,且以鳳梨的形象與鳳梨酥成品搭配,塑造前後呼應對照的趣味性，也許鳳梨外表平凡無奇,但平凡的外表內卻蘊藏著豐富甜美的果實,重新以人本藝術的角度來詮釋內斂的特性,賦予美麗的新風貌,由此概念來延伸思考來延伸下去，金磚的包裝也象徵著重現台灣1970年代的鳳梨外銷排名世界第二的成績黃金再現，平實的價格卻有著如此奢華的飲食享受，簡約典雅的內涵，來訴說現代人飲食文化趨向精緻的改變，期望推廣台灣道地的特色美味，讓國際上更多人看見屬於台灣人的驕傲!!(金三角牛角西點企業有限公司)
營業資訊
08:00-22:00(休過年)
店家推薦
其他菜單
轉角餐廳CornerSteakHouse
2021-01-31 7075
大學路22巷紅磚道上，成大學區的靜僻小巷裡。轉角餐廳有著南台灣鳳凰花橘色熱情，與歐式白色優雅風華的外觀。轉角的創店主廚-曾榮雄曾至歐洲工作，在台北晶華飯店尚未開幕前已經在當時最頂級的環貿聯誼Bank... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區大學路22巷12號 place關健食客鳳梨酥-台灣烘焙糕點名店
2021-01-31 7198
在位於台南關廟的玉盛食品有限公司，從鳳梨餡原料生產至自創品牌「關健食客」2012年參加台南市政府主辦「2012台灣鳳梨酥大賽」榮獲「傳統鳳梨酥第一名金牌獎」。創辦人表示，「一顆好的鳳梨酥，不只要有香... (繼續閱讀)
地址：臺南市關廟區成功路51號 place