特色介紹
每日從漁港批回當日現捕整尾土魠魚,以利落刀法切塊處理經過調味醃漬,精準的油溫控制,讓炸起來的魚肉結實有彈性,無論是油炸或是混在羹裡都非常美味。湯頭是用扁魚加上新鮮蔬菜及老闆獨門配料熬煮而成,勾以薄芡,讓鎖在湯裡的美味在嘴裡慢慢擴散,建議可再加上些許烏醋或蒜泥更別有一番風味。
營業資訊
週一~週六06:30–18:30,週日休息
店家推薦
其他菜單
好茶饌(原順益茶館)
2021-01-31 6705
坪林文山包種茶享譽全臺,其係清光緒年間由福建泉州引進之品種,烘焙後之茶葉呈條索狀,沖泡後之茶湯金黃,茶香幽雅,落喉甘潤。「順益茶館」本身便是經營茶園的店家,老闆將茶葉和餐飲結合推出茶餐饗宴,其招牌菜... (繼續閱讀)
地址:新北市坪林區北宜路八段216號 place