板橋石頭肉圓

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類別熱門小吃 / 肉圓
電話 886-2-22512473
地址新北市板橋區文化路二段410巷11號
招牌菜
鄰近商圈

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評論

特色介紹

以豬油浸炸的肉圓，皮Q餡香（餡料有醃漬肉塊、鴿子蛋、脆筍絲）；散發胡椒香氣、加了酸菜與韭菜的豬血腸湯，湯頭鮮美，豬腸軟而富嚼勁，豬血嫩而脆。

營業資訊

12:00~20:30(週日休)

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地址：新北市中和區信義街、景新街410巷

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鄭記

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第一代鄭忠枝約於淺草商店街後的露店完成時，即進駐開店，當時露店的點心攤有賣意麵、牛肉湯、羊肉湯、芋粿、肉圓、甜點等等，鄭家賣的是土魠魚粳。台南人的傳統飲食承襲福州口味較多，料理種類大多是湯湯水水，如... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街三段16巷3號

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