特色介紹
粿仔以米為主要材料，將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌，以小碟子當模子，將加熱過的米漿糊倒入，中間放炒過的香菇、肉燥或鮪魚餡，上層再以米漿糊覆蓋，冷卻的就是粿仔。食用時，用熱油煎粿，再加個蛋，就是美味可口的關廟米粿。
營業資訊
週一~週日06:30~12:00
店家推薦
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華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 6762
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香，其鴨肉羹源於古老秘方，帶骨的全鴨剁塊細細熬煮，鴨肉軟嫩香甜，加上筍絲與調料，清淡爽口不油膩，其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址：臺南市新營區延平路29號 place