特色介紹
~招牌水冰~傳承~近半世紀的好味道~~~~回憶~不單是畫面的想念~更是味蕾的感動~「西頭冰城」是新市街第一家開設的冰店。為什麼叫「西頭」?原來以前貫穿新市街的中興路是新市最熱鬧繁華的街道,新市人習慣將東半段叫「東頭」,將西半段叫「西頭」,不識字的老闆不懂店招美學,因冰店開設在西半段,就直稱它為「西頭冰城」。創始者叫潘大件(1933年生),長得人高馬大,大家呼之為「大人」,家貧無以為生,騎腳踏車到山區載香蕉、甘藷等雜糧回來兜售,或載枝仔冰、芋冰到處叫賣,換得甘藷回來曬乾吃。婚後與太太潘陳過(1933年生)撫養4名子女,孩子漸長,生活費、學費負擔日益沉重,而思自行創業,乃在1966年於台南市新市區中興街142號創設「西頭冰果室」,販賣「水冰」、冰棒、果汁等冰品,是新市第一家開設的冰果室。「西頭冰城」的招牌冰品是「水冰」,南科新貴與外客對「水冰」沒概念也缺乏興趣,必待老闆極力推薦試吃之後才豎指喊讚,成為忠實愛用者。有那識者一眼看出那不就是古早味的「雪淇冰」或叫「四果冰」嗎?為什麼叫「水冰」?老闆說:「岳父當年根本不知外界如何稱呼它,因它是以糖水炒製而成,就稱之為『水冰』。」從店招與冰品的取名。 「西頭冰城」的招牌冰是「水冰」。什麼是「水冰」?其實就是古早味的「雪淇冰」或叫「四果冰」啦。為什麼叫「水冰」呢?因老闆當年根本不知外界如何稱呼它,由於它是以糖水炒製而成的,所以就叫它「水冰」。成立日期西元1969年(設立"西頭冰城",更早前身為"西頭冰菓室")
營業資訊
週一~週日10:00–22:30
店家推薦
其他菜單
皮可尼克野餐概念咖啡廳
2019-03-11 12087
皮克尼克野餐概念咖啡廳是間以野餐為主題的咖啡廳,非常的特別,營造休閒放鬆的環境,就像在戶外的野餐一般,草地、櫻花樹,還有超大的熊娃娃,讓每一位來到這裡的顧客都能感受到放鬆的氛圍。 咖啡廳的餐點... (繼續閱讀)
地址:高雄市左營區富民路403號 place丸龜製麵-新光三越左營店
2019-03-09 10260
「丸龜製麵」為日本第一大連鎖烏龍麵專賣店,其超好吃的烏龍麵早已聞名全球,全日本超過850家店,其濃郁的湯頭,搭上天婦羅炸物,都是非常受到喜愛,在台灣有許多分店,高雄部份就有6間,可見其魅力。... (繼續閱讀)
地址:高雄市左營區高鐵路123號B2F place