特色介紹
在台南的傳統市場內的小吃,有一種攤販賣的小吃叫"飯桌"(台語發音),這種"飯桌"的特色就是,在攤位上擺出滿滿一桌子的菜餚,然後你想吃那一道菜,老闆就用小碟子裝一份給你,而台式的自助餐就是從這個概念發展出來的,這種"飯桌"型式的小吃店,衍然是台式的自助餐的始祖。這家江川肉燥飯,已經開業超過半世紀,目前還是維持著這種傳統"飯桌"方式在經營,不過他們也懂的變通,除了在店內用餐採用古早的方式外,還有外賣便當的型式。
營業資訊
週一~週日07:30~19:30
店家推薦
其他菜單
台南度小月擔仔麵原始店本舖
2021-01-31 7133
精緻肉燥選用優良腿肉,加上道地的台灣蔥爆炒,提高肉燥香味及口感,同時加入特製的調味料,最後經過長時間的燉煮、高溫真空殺菌,百分百保存肉燥的原味,可使消費者品嚐到度小月肉燥的精華之處。本店肉燥罐可以用... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區中正路16號 place