特色介紹
坪林文山包種茶享譽全臺,其係清光緒年間由福建泉州引進之品種,烘焙後之茶葉呈條索狀,沖泡後之茶湯金黃,茶香幽雅,落喉甘潤。「順益茶館」本身便是經營茶園的店家,老闆將茶葉和餐飲結合推出茶餐饗宴,其招牌菜色包括老茶山豬肉、茶油松板肉、茶油土雞、茶油麵線、茶葉香腸等,最大特色便是料理內蘊茶香,滋味清爽不膩,風味獨絕,教人一試成主顧。
營業資訊
11:00-15:30/17:00–19:00(週二公休)
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place