特色介紹
第一代定居新營紙廠,因自幼習得一身廣東料理,而受聘為招待所廚師,當年嚴家淦總統、何應欽將軍及台南縣劉博文縣長常指定鄧老先生掌廚,後來改賣早點,餐點中保留著濃濃的外省口味,且堅持料多、麵Q、實在,目前傳至第二代,品質依舊受肯定。
營業資訊
週一~週日05:30~09:30、15:30~18:40
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華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 6762
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新營區延平路29號 place