特色介紹
於民國61年10月由一對退休老兵夫婦為養家餬口，將自己的好手藝創立了老曾家麵食，目前由女兒、女婿接手並命名。雖專賣麵食與餛飩，但湯底用新鮮豬大骨3、4小時熬成，並承襲家傳的好味道，自製肉燥、泡菜、滷味(滷味一年四季堅持不川燙保留新鮮原味)及現包現賣的餛飩。老曾家傳麵食一路走來始終秉持著”一步一腳印”，嚴選食材、堅持品質的態度，及每日以新鮮食材銷售、限量賣完為止的信念，並提供乾淨、衛生、明亮環境的理念來用心經營。如來到店裡，切記我們不用點菜單，直接跟店家點餐即可，因我們還保有著人肉點菜機的功能，拉近人與人之間互動的氛圍，並會告訴您我們賣麵跟餛飩，餛飩是招牌。
營業資訊
週一~週四10:30–14:30、17:00–21:00，週六~週日10:30–15:00、17:00–21:00，週五休息
店家推薦
其他菜單
後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7499
沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址：臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place