特色介紹
於民國61年10月由一對退休老兵夫婦為養家餬口,將自己的好手藝創立了老曾家麵食,目前由女兒、女婿接手並命名。雖專賣麵食與餛飩,但湯底用新鮮豬大骨3、4小時熬成,並承襲家傳的好味道,自製肉燥、泡菜、滷味(滷味一年四季堅持不川燙保留新鮮原味)及現包現賣的餛飩。老曾家傳麵食一路走來始終秉持著”一步一腳印”,嚴選食材、堅持品質的態度,及每日以新鮮食材銷售、限量賣完為止的信念,並提供乾淨、衛生、明亮環境的理念來用心經營。如來到店裡,切記我們不用點菜單,直接跟店家點餐即可,因我們還保有著人肉點菜機的功能,拉近人與人之間互動的氛圍,並會告訴您我們賣麵跟餛飩,餛飩是招牌。
營業資訊
週一~週四10:30–14:30、17:00–21:00,週六~週日10:30–15:00、17:00–21:00,週五休息
店家推薦
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九份蜂巢糕黑糖麻糬口味
2021-01-31 7646
用純臺灣龍眼花蜜烘烤,夾入口感QQ的黑糖麻糬,吃過的人都驚艷,回味無窮,口齒留香,目前只有九份才吃得到喔!蜂巢糕採用龍眼花蜜加上牛奶、雞蛋等新鮮食材,經由烤箱低溫長時間的烘烤製成,由於製作過程環環相... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區九份基山街14號 place