特色介紹
老爹滷味的主角「許老爹」在年近高齡近八十歲時，原籍山東，擁有三十多年的調滷經驗，親手製作的北方口味滷味堪稱一絕、老少咸宜，成立了永和的老爹滷味店面，目前由兒子女兒接手經營。老爹滷味，不但加入中藥的北方醬滷手法相當獨特，也同時講究食材品質、堅持食品衛生。並將食品以乾淨的包裝分開擺設，便利民眾挑選，並以冷藏透明櫃隔絕與空氣的接觸，讓食品更保鮮。店面也擺脫一般滷味店給人的刻板印象，以明亮簡潔、衛生乾淨的環境為主要風格，店面鵝黃色燈光、整齊的商品陳列，精緻高雅的氛圍，讓消費者盡情放鬆的在店內挑選喜愛的滷味。推薦菜色:滷鴨舌、鴨舌、牛腱、雞腳、豬血糕、小豆干
營業資訊
週一~週四10:00-21:00／週五、六10:00-22:30／週日公休
店家推薦
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聯盈發冰火菠蘿油專賣店
2021-06-10 8526
創店在台南的聯盈發港式點心專門店，也在店的對面成立聯盈發冰火菠蘿油專賣店，以最實在的餡料，講究的手法，把道地的港式點心好滋味帶進台灣，提供港式菠蘿包、脆皮叉燒包、絲襪奶茶、楊枝甘露、凍檸茶等港式著名... (繼續閱讀)
地址：臺南市永康區正強街205號 place
聯盈發港式點心專門店
2021-06-10 7570
創店在台南的聯盈發港式點心專門店，以最實在的餡料，講究的手法，把道地的港式點心好滋味帶進台灣，不論是手工港式點心、手作撈麵、上海小籠湯包、蝦餃皇、腸粉等等眾多品項，都獲得民眾的喜愛，每到用餐時間都是... (繼續閱讀)
地址：臺南市永康區正強街222號 place
