特色介紹
華人包粽子巧思不斷，除了竹葉包粽，為了增加粽子的特別口感和香氣，還有使用「月桃葉」包粽，位於新莊的「米工坊」正是箇中翹楚，多年來老闆特選來自水質無污染且高優質的「台東池上糯米」做為粽子的原料，粽子的餡料與糯米拌炒至半熟後，外面再包覆月桃葉，經過蒸煮後米粒香Q柔軟，形成一種美食色、香、味的綜合藝術，香氣獨具值得嚐嚐。月桃葉本身也是一種藥用植物，端午節前後正是月桃盛開時，因此用來包粽深具傳統風味。月桃肉粽內餡有豬肉、蛋黃、香菇、蝦仁、花生，加上月桃的滋味，真誘人食慾。米工坊另一款招牌肉粽餡料則有豬肉、香菇絲、蝦仁、蘿蔔乾，和池上糯米搭配，給人一種非吃不可的魅力。端午節米工坊月桃肉粽限量供應，記得電話先訂。
營業資訊
06:30~14:00(週一二休，賣完會提早關們)
店家推薦
其他菜單
豬王美食秀_紅洋國際有限公司
2021-01-31 6269
山佳火車頭小蔥餅是我們108年度的創始店，是身為土生土長在地人創造在地美食，進而推廣在地文化的歸屬感，山佳火車頭修建日治時期風貌再現，再度吸引外來遊客，見證百年老車頭古蹟及歷史，此時我們的小蔥餅成為... (繼續閱讀)
地址：新北市樹林區中山路3段273號 place