特色介紹
台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時，本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統手工的口感更是具有特色，手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程，由大麵團慢慢的搓成粗麵條，再經過一道道手續一次次醒麵，才能漸漸變細一些。再經由拉麵與甩麵的過程，將麵用的很長後才成為麵線。又因石碇產茶，所以將地方特色融入手工麵線中，改良作法，突破技術上的限制，讓茶香與麵香結為連理，在保持傳統風味中，更添新風貌。保健聖品紅麴也是一項特色，使健康與口感完美結合，更搭上現代人對養生食材的訴求。許家麵線的產品特色主打傳統手工製作，堅持決不添加色料香料及防腐劑。讓您吃的美味與健康！(石碇許家手工麵線行)平日以販賣產品為主，六日才會有販賣餐點。
營業資訊
08:00-17:00(週一彈性休息可先電洽)(週二固定公休)
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美觀園海鮮餐廳(美觀園飯店)
2021-01-31 7465
一趟旅途，除了玩得開心，更要吃得盡興。位於野柳風景區內的美觀園海鮮餐廳，以提供新鮮生猛、經濟實惠的海鮮料理聞名。餐廳成立已有45年的時間，傳承三代，在當地擁有絕佳的口碑。餐廳所供應的海鮮料理極為豐富... (繼續閱讀)
地址：新北市萬里區野柳里港東路156號 place