特色介紹
台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時，本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統手工的口感更是具有特色，手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程，由大麵團慢慢的搓成粗麵條，再經過一道道手續一次次醒麵，才能漸漸變細一些。再經由拉麵與甩麵的過程，將麵用的很長後才成為麵線。又因石碇產茶，所以將地方特色融入手工麵線中，改良作法，突破技術上的限制，讓茶香與麵香結為連理，在保持傳統風味中，更添新風貌。保健聖品紅麴也是一項特色，使健康與口感完美結合，更搭上現代人對養生食材的訴求。許家麵線的產品特色主打傳統手工製作，堅持決不添加色料香料及防腐劑。讓您吃的美味與健康！(石碇許家手工麵線行)平日以販賣產品為主，六日才會有販賣餐點。
營業資訊
08:00-17:00(週一彈性休息可先電洽)(週二固定公休)
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其他菜單
印度皇宮(台南南紡購物中心)IndiaPalace
2021-01-31 10442
11:00-21:00... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區台南市東區中華東路一段366號2樓2F.,No.366,Sec.1,ZhonghuaE.Rd.,EastDist.,Ta place印度皇宮(桃園南崁)IndiaPalace
2021-01-31 7504
週一~週五11:00~14:3017:00~21:00，週六~週日11:00~21:00... (繼續閱讀)
地址：桃園市蘆竹區中正路1號特力屋桃園南崁店5樓 place印度皇宮(華泰名店城)IndiaPalace
2021-01-31 7238
10:00-21:00... (繼續閱讀)
地址：桃園市中壢區春德路189號2樓2F.,No.189,ChundeRd.,ZhongliDist.,TaoyuanCity320,Ta place白金花園酒店花園咖啡廳食光藝廊
2021-01-31 6933
花園咖啡廳食光藝廊營業項目含：咖啡飲品、鉑金商務早餐、典藏私廚午晚套餐以及花園下午茶；天然健康食材、醬料、肉品、均由現場廚房製作，非一般使用中央廚房調理包，所有餐點均為現點現做，咖啡、飲品、茶使用現... (繼續閱讀)
地址：新北市新店區安興路77號 place米迦專業烘焙有限公司
2021-01-31 6851
西點主廚精選特級用料，以精湛手藝演出，各式手做蛋糕、西點，用料實在風味絕佳，最能表達您豐盛的心境，在最合宜的時刻，引發美麗燦爛的共鳴，好的乳酪蛋糕採用口感柔順，奶味香濃、鈣質含量豐富的CHERMCH... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區國慶路27號 place