特色介紹
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住,彷彿回到古早年代,孩提嘻笑怒罵時的懷舊記憶一一浮現腦海。阿婆十分講求食物的品質,絕不偷工減料或添加任何化學物品,「遵循古法、堅持手工」是阿婆的理念,在阿婆身上,讓人看到了老一輩台灣人對吃的尊嚴與執著。雖然隨著年齡漸長,阿婆不得不放棄這項傳統的手藝,幸好,阿婆將這傳統又美味的做法傳授下來,讓實在的好味道繼續流傳。
營業資訊
10:15-20:30/過年休
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高雄婆婆冰 (創始店)
2022-08-17 7766
位在七賢三路的上的婆婆冰,是鹽埕在地老店,伴隨高雄人度過數十個年頭。有各式冰品,從番茄切盤、雪花冰、招牌古早味四果冰在地人推薦必吃,樣樣都是人氣商品。 民國初年從以72元買了鹽埕老店開始,建立... (繼續閱讀)
地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號 place味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐
2022-08-17 7891
味味香廣東汕頭牛羊豬肉爐是間汕頭火鍋老店,就位在鹽埕區七賢三路跟富野路交叉口,是在地人推薦老字號火鍋代表。 古早味傳統火鍋、招牌炸魷魚、燴飯都是人氣餐點。... (繼續閱讀)
地址:高雄市鹽埕區鹽埕區富野路100號 place