特色介紹
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住,彷彿回到古早年代,孩提嘻笑怒罵時的懷舊記憶一一浮現腦海。阿婆十分講求食物的品質,絕不偷工減料或添加任何化學物品,「遵循古法、堅持手工」是阿婆的理念,在阿婆身上,讓人看到了老一輩台灣人對吃的尊嚴與執著。雖然隨著年齡漸長,阿婆不得不放棄這項傳統的手藝,幸好,阿婆將這傳統又美味的做法傳授下來,讓實在的好味道繼續流傳。
營業資訊
10:15-20:30/過年休
店家推薦
其他菜單
坦都印度餐廳TandoorIndianRestaurant
2021-01-31 10790
11:30–14:00, 17:30–22:00... (繼續閱讀)
地址:臺北市中山區台北市中山區合江街73巷10號No.10,Ln.73,HejiangSt.,ZhongshanDist.,TaipeiC place芭達桑原住民主題餐廳
2021-01-31 8328
芭達桑位於八里左岸(觀海大道)面向淡水河畔的優勢,讓這裡的氣氛浪漫優美,正是欣賞落日餘暉最佳的觀景處,店內主打原住民特色料理,提供各式山產、野菜美食、特調飲品、創意甜點,重情禮聘最頂尖的料理達人團隊... (繼續閱讀)
地址:新北市八里區觀海大道111號 place