特色介紹
本餐廳菜單上有中、英、日、韓四國語言的介紹，是外國遊客的友善餐廳。室內雖然沒有過於複雜的裝潢，首先看到的是牆上各種菜單的照片，體現我們對食材的要求與對每一道菜所追求完美的品質。店內的招牌菜是九份獨有的「礦山雞」，類似用茶燻入味的作法，雞皮微黃吃起來帶有煙燻的香氣、略帶鹹味，肉質鮮嫩偏軟，幾乎入口即化的礦山雞超好吃。我們還有炸到外酥內嫩的「金磚豆腐」，及香味四溢的「爌肉飯」，爌肉燉到軟硬適中恰到好處，澆上微甜的滷汁，配上又脆又夠味的醃蘿蔔，令人不禁食指大動。如果您到九份來，不可錯過到玄明田食堂來品嚐我們的手藝，及我們當地的礦山雞。
營業資訊
10：00-19：00(全年無休)
店家推薦
其他菜單
喜憨兒PASTA餐廳
2017-01-24 17006
已經成立１６年的喜憨兒PASTA餐廳，融合了烘焙、餐飲服務，提供套餐搭配沙拉吧吃到飽，明亮溫馨的用餐環境，還有憨兒們的熱情招呼，一直很受附近上班族與家庭客戶的喜愛。目前推出均一價美味料理，從食材... (繼續閱讀)
地址：高雄市苓雅區尚禮街33號 place