特色介紹
提起永安市場的豆腐，那就非「名豐」莫屬。名豐是國內知名的豆製品名店，總公司在新莊復興路，現在還有觀光工廠讓消費者、學校、廠商參觀、導覽解說。黃孝誠老闆早年因想再吃到媽媽做的天然純酵母發酵、不添加防腐劑臭豆腐，因緣際會下走入食品業。名豐豆腐最早發跡就在永安市場，雖然總公司和中央廚房都搬到新莊，但黃老闆還是在永安市場留下一處攤位，專門服務以前的老客人。重視健康、自然的名豐，豆腐製程從黃豆選料就十分嚴謹，各式產品令消費者稱讚。包括豆類週邊製品，如豆漿、木棉豆腐、豆包、豆餅、豆皮、油豆腐、豆干等新鮮供應，攤子前還有超低溫流水保持豆腐產品的鮮度與美味。
營業資訊
07：00〜13：00(週一休)
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福圓號真功夫養生饅頭
2021-01-31 6564
創始店位於台北市文山區興隆路上，傳承超過四十年山東老師傅手藝採用天然酵母菌(老麵)，堅持手工製作，揉出麵團筋性，當天現做現蒸，保證絕無添加化學香精、人工色素及防腐劑，這是我們對產品品質及顧客口碑的堅... (繼續閱讀)
地址：新北市永和區永和路二段153號 place