特色介紹
打開記憶的盒子,回到四十年前,一碗豆花五角的時代,叫賣的鈴鈴聲,淡淡的豆花香,隨即湧現腦海。豆花採用非基因改造黃豆,近40年的經驗,遵循古法製作,豆花及配料都是新鮮熬煮,吃起來更香嫩細軟,營養健康。同記安平豆花現在不僅以安平豆花小吃名號創造了歷史,更成為台南府城最重要的小吃標記。來府城一定要來安平嚐嚐好吃的安平同記豆花。
營業資訊
週一~週日09:00–23:00
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2021-01-31 8049
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭,就讀成大附工時半工半讀,再自助餐店打工洗碗,幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁,後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業,... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區中華東路二段131-1號 place