特色介紹
合記原本從事龍眼乾批發,後來東山大街上人潮越來越多,也隨著轉型成為零售商。後來甚至投入了東山鴨頭商家的行列,合記用龍眼乾與龍眼蜜當滷汁配方做出自己獨特風格的「東山鴨頭」。
營業資訊
週一~週日13:00-18:00
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彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25716
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place