特色介紹
創立於清同治期間,至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代,吳立源將粽子改成比一般大許多的肉粽,因而在府城小吃街眾所皆知。而再發號八寶粽一即是干貝、香菇、蝦米、扁魚酥、肉燥、栗子、鹹蛋、瘦肉等八寶。再使用三張竹葉包粽,外兩層為生桂竹葉,內層是煮過的竹葉,一個約十二兩。店家更強調肉粽的美味只要淋上肉汁,八寶粽中的豪華內餡,和上選長糯米,粽葉三層的包覆,把美味鮮甜,與肉汁搭配的天衣無縫。
營業資訊
週一~週日10:00~20:30
店家推薦
其他菜單
街役場古蹟餐坊HistoricalTownshipOfficeRestaurant
2021-01-31 6816
新化街役場(舊鎮公所),1934年竣工,為彰化以南唯一僅存仿歐洲文藝復興時代之建築,2002年正式登錄為台南縣歷史建築。2000年「乾坤大挪移」300公尺,2002年藉由「神奇的魔力」再遷回原址。為... (繼續閱讀)
地址:臺南市新化區中正路500號 place