特色介紹
臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在，泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店，門口卻是經常大排長龍，這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客，也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔麵線深獲饕客們歡迎的原因，就在於料多實在。第一次來的客人可能還不太習慣老闆將蚵仔、大腸放在碗底的方式，用湯匙撈一下，就可發現老闆是很大方的。全興的大腸蚵仔麵線共有三種配料，入味的滷大腸、鮮蚵和肉羹塊，口感與中和宜安路的蚵仔麵線很接近，卻又各有巧妙。店內、攤子前有辣椒、蒜泥和烏醋讓客人依不同習慣加料，尤其加辣椒融合的口感最受行家歡迎。
營業資訊
10：00〜19：00(週一休、單號星期日休)
店家推薦
其他菜單
廟口餡餅大腸蚵仔麵線
2017-08-21 11488
白河市區，有一間廟口餡餅，賣著大腸蚵仔麵線、牛肉餡餅/豬肉餡餅、韮菜盒等小吃料理，這裡的大腸蚵仔麵線，除了有新鮮蚵仔，加上煎過的滷大腸，加上脆脆的筍子，十分好吃。餡餅有豬肉牛肉兩種，皮薄餡多，還... (繼續閱讀)
地址：臺南市白河區康樂路34號 place