特色介紹
古伯米苔目是三峽民權老街上,深獲美食行家們推崇的小吃店,一般人還以為古伯老闆古國晃應該擁有幾十年的美食技藝,才能把米苔目做得如此爐火純青。其實古老闆十多年前還是三峽老街上知名的西裝店老師傅,只是不敵時代演進成衣市場的進逼,於是下定決心到新竹拜師學藝,加上客家人的硬頸精神,做出令人讚不絕口的傳統客家米苔目,十多年的時間也在老街打響名號,現在要到古伯店裡嚐碗湯美、米香的米苔目,有時還得在外頭站一陣子才有位置坐。
營業資訊
08:00-20:00(周一公休)
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其他菜單
大和院客家美食(原你家我家客家菜)
2021-01-31 6441
(原你家我家客家菜)座落於板橋區文化路2段157號,成立於民國81年11月8日。在板橋地區深耕了近20年。以老闆20逾年豐富的烹煮經歷,在板橋地區博得各界好評。本店於民國97年4月更改店名為(大和院... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區文化路2段153號1樓 place味香魚丸店(許義魚酥)
2021-01-31 7002
淡水老街上有不少店家販售著魚酥,其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店,所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺,其由來卻相當有趣,據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的,而是老闆許義有一次在炸好後... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路184號 place