特色介紹
「佳里肉圓」原稱之「包仔」,發明人陳金福,佳里人稱呼「包仔福」,二戰後為與包子饅頭有所區分,改稱「肉圓」。新鮮豬肉加上筍乾、豆薯、蝦米了內餡,裹上香Q的外皮,油炸後澆上蒜泥、香菜等,美味可口,聲名遠播。
營業資訊
週一~週日07:15~售完為止
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彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25721
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place