特色介紹
鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,店家特別選用5至6斤左右的成鵝,煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料,讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻,二次將蜂蜜味薰入鵝肉中,如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山,絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家,不僅肉質極富彈性,獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思!
營業資訊
7:30-13:30(每週一公休,但遇年節沒公休)
店家推薦
其他菜單
生炒五味(鹿港小吃)
2017-01-15 18949
在天后宮前,中山路的路囗一帶生炒五味:說是【生炒】,其實是【羹】,裏面有魷魚、章魚、蝦仁、白菜等混雜一鍋,已難數出是那五味了。... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place