特色介紹
鵝肉有許多吃法，各有各的風味，各有各的愛好者。來到泰山，還能吃到一種蜂蜜茶鵝，店家特別選用5至6斤左右的成鵝，煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料，讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻，二次將蜂蜜味薰入鵝肉中，如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山，絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家，不僅肉質極富彈性，獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思！
營業資訊
7:30-13:30(每週一公休，但遇年節沒公休)
店家推薦
其他菜單
大和院客家美食(原你家我家客家菜)
2021-01-31 6197
(原你家我家客家菜)座落於板橋區文化路2段157號，成立於民國81年11月8日。在板橋地區深耕了近20年。以老闆20逾年豐富的烹煮經歷，在板橋地區博得各界好評。本店於民國97年4月更改店名為（大和院... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區文化路2段153號1樓 place味香魚丸店(許義魚酥)
2021-01-31 6574
淡水老街上有不少店家販售著魚酥，其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店，所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後... (繼續閱讀)
地址：新北市淡水區中正路184號 place