特色介紹
鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,店家特別選用5至6斤左右的成鵝,煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料,讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻,二次將蜂蜜味薰入鵝肉中,如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山,絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家,不僅肉質極富彈性,獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思!
營業資訊
7:30-13:30(每週一公休,但遇年節沒公休)
店家推薦
其他菜單
金三峽食品有限公司(樹林)
2021-01-31 6449
金三峽牛角為最具用心及富創意的牛角麵包店,為滿足消費者的味蕾而自行研發多種口味牛角:如金波、巧波、草莓...等給每位客人不同的享受,更獲得「新北市(今新北市)十大伴手禮及金牌食品獎」...等殊榮。並... (繼續閱讀)
地址:新北市樹林區新興街37巷9號 place金三峽-碧螺春茶葉蛋捲組(2012年特色伴手禮)
2021-01-31 6261
台灣早期物資匱乏年代,茶農多以現成的肥料袋,麵粉袋拆開拼裝成大茶袋,這個禮盒的麻布袋就是她的縮小版。日治時期農會草創的印記,三峽畫家李梅樹設計的茗茶廣告,光復時的中美合作麵粉袋,百納拼堆出三峽的茶史... (繼續閱讀)
地址:新北市三峽區民權街7號 place