特色介紹
鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,店家特別選用5至6斤左右的成鵝,煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料,讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻,二次將蜂蜜味薰入鵝肉中,如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山,絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家,不僅肉質極富彈性,獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思!
營業資訊
7:30-13:30(每週一公休,但遇年節沒公休)
店家推薦
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2021-01-31 7137
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地址:新北市永和區秀朗路114號 place番紅花印度美饌SaffronFineIndianCuisine
2021-01-31 6188
11:30–14:00, 17:30–21:30... (繼續閱讀)
地址:臺北市士林區天母東路38-6號No.38-6,TianmuE.Rd.,ShilinDist.,TaipeiCity111,Taiwa place