特色介紹
鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,店家特別選用5至6斤左右的成鵝,煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料,讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻,二次將蜂蜜味薰入鵝肉中,如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山,絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家,不僅肉質極富彈性,獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思!
營業資訊
7:30-13:30(每週一公休,但遇年節沒公休)
店家推薦
其他菜單
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2021-01-31 8050
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地址:新北市板橋區館前東路26號(館東店) place六必居潮州一品沙鍋粥
2021-01-31 6558
一碗粥品作法有許多種,廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食,近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥,由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料,而且是在客人點選後,才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮,加入昆布高湯以... (繼續閱讀)
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