特色介紹
布佬這個名字是以老闆的洋名字「布魯斯」而來，餐廳主食以提供西式蔬食料理為主，餐廳平日有Live演唱，將慢活的味道全都彰顯出來。披薩、蔬食是這裡的招牌，不過青醬麵、烤飯類也賣得極好。主廚說，來到這兒瑪格麗特比薩、油醋香菇和匈牙利乾燒洋芋是必點名菜。其中，匈牙利乾燒洋芋是將洋芋切塊後，先水煮至六分熟，再用小火油炸形成外酥內軟的口感，然後再以洋蔥、蒜末、月桂夜爆香後，加入黑胡茭及匈牙利辣粉，繁複的手工，卻有令人驚艷的滋味。而另一道招牌油醋香菇，以高級香菇和蒜爆香後，加入陳年好醋調味，既美味又養生，是許多行家來此必嚐的養生蔬食。供餐時間:午餐11:00~14:30／下午茶14:30~17:00／晚餐17:00~22:00(最後點餐至20:30)
營業資訊
平日11:00-21:30／假日11:30-21:30(建議預約)
店家推薦
其他菜單
渦牛小棧brunch-義蘆
2021-01-31 7200
除了令人讚不絕口點頭如搗蒜的青醬系列義大利麵，連奶油系列的義大利麵也是一些地方名人的最愛。張老闆的料理方式主要是不用廉價的麵醬去勾芡，直接就用高級奶油下鍋烹煮，讓奶油白醬呈顯出一種獨特的香濃口感，不... (繼續閱讀)
地址：新北市永和區秀朗路114號 place番紅花印度美饌SaffronFineIndianCuisine
2021-01-31 6297
11:30–14:00, 17:30–21:30... (繼續閱讀)
地址：臺北市士林區天母東路38-6號No.38-6,TianmuE.Rd.,ShilinDist.,TaipeiCity111,Taiwa place