特色介紹
巷弄內的小食堂，拉麵?蓋飯專賣。選用產自台灣東部的在地好米，煮時飯鍋中放入備長炭，除了讓飯粒香Q，更有去除農藥殘餘、除氯及增添天然礦物質的功用。拉麵產自陽光燦爛的屏東，口感不軟爛、極富彈性。除了蓋飯和拉麵以外，主廚更貼心設計「元氣餐」，即縮小版的蓋飯拉麵合體，一份餐雙重享受，是店內人氣料理。拉麵(套餐)NT$140元起、蓋飯(套餐)NT$140元起、元氣餐(套)NT$170元起。黑板料理—每日限量牆上的黑板是內行熟客的參考菜單。這些料理都是主廚運用一早自市場買回來的鮮貨及當令的在地物產來烹調。主廚視當日手邊擁有的材料來決定這些菜色，能供應的數量有限，多少帶點人與食物間彼此緣份深淺的意味，強求不得。黑板菜單隨時更換，增添了菜色的豐富性與變化性，同時也滿足顧客嚐鮮的需求。
營業資訊
週一~週日11:30–14:30、17:30–21:30
店家推薦
其他菜單
五股老顧客肉圓蚵仔麵線
2021-01-31 8735
店家只賣麵線跟肉圓，老闆卻對品質非常要求，肉圓每天限量製作，腸子也是當天早上現買現做；食材新鮮、原味，完全不添加任何的化學及染色，不會對身體造成傷害，是五股在地人才知道的美味。... (繼續閱讀)
地址：新北市五股區民義路一段120號 placeMATTERCAFÉ
2021-01-31 7105
MATTERCAFÉ位在捷運新埔站附近，主打早午餐和舒芙蕾，工業風簡約裝潢，佐以乾燥花和小雲朵裝飾，讓整個空間亮起來，浪漫又可愛，一定要拍幾張網美照。板橋的早午餐遠近馳名，MATTERCAFÉ表現也... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區文化路一段316號1樓 place