特色介紹
水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁，因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作法，像是較現代化的西點餅坊會採用橘子皮和水果果汁，但口味都是差不多的，也一定會放入和水果有關的東西。在當地也會把它稱作水餅。古早的水果餅和現在的水果餅成分不太相同。傳統式的水果餅成分為高筋麵粉、素食油、蕃薯泥、麥壽膏、水果原汁、特砂糖。沒有外加防腐劑，因此保存的時間較短；現代的水果餅口味較符合一般年輕人，主要的原料是橘子皮、水果果汁、麵粉。另外在包裝外袋放入防腐劑，增加保存時間。
營業資訊
週一~週日09:00–21:00
店家推薦
其他菜單
瑪丁娜印度小館MedinaIndianRestaurant
2021-01-31 17005
11:00-14:00、17:00-20:00... (繼續閱讀)
地址：花蓮縣花蓮市花蓮市和平路482號No.482,HepingRd.,HualienCity,HualienCounty970,Taiw place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 8604
11:30-14:00‧17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址：臺南市北區台南市北區東豐路247號No.247,DongfengRd.,NorthDist.,TainanCity704,Taiw place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 20999
11:30-14:00、17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址：臺南市南區台南市南區夏林路67號No.67,XialinRd.,SouthDist.,TainanCity702,Taiwan(R place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 14857
11:30-14:00、17:30-21:30週一公休... (繼續閱讀)
地址：高雄市前金區中山二路537號No.537,Zhongshan2ndRd.,QianjinDist.,KaohsiungCity801 place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 11302
11:30-14:00、17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址：高雄市左營區明誠二路392號No.392,Mingcheng2ndRd.,ZuoyingDist.,KaohsiungCity813 place