特色介紹
大庭老闆葉賢露說，牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了，每天從市場採買新鮮牛肉後，牛花腱肉刀切2公分厚，先汆燙再煮熟，後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料，用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製，多重的繁複手工，湯頭清爽而不油膩，是不少在地饕客的推薦首選。
營業資訊
17:00-12:00／月底星期四休息
店家推薦
其他菜單
磊質複合式庇護工坊（桐花芽蔬食咖啡廚房）
2021-01-31 7631
複合式餐飲服務、商品販售、農產品加工、DIY製作與教學,"週三-週五11:00-17:30，週六-週日11:00-18:00，週一-周二公休... (繼續閱讀)
地址：新竹縣關西鎮錦山里2鄰21-8號 place