特色介紹
大庭老闆葉賢露說,牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了,每天從市場採買新鮮牛肉後,牛花腱肉刀切2公分厚,先汆燙再煮熟,後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料,用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製,多重的繁複手工,湯頭清爽而不油膩,是不少在地饕客的推薦首選。
營業資訊
17:00-12:00/月底星期四休息
店家推薦
其他菜單
Evie’sCafé伊米咖啡
2021-01-31 11435
咖啡、甜點、茶、莊園精品咖啡熟豆專賣、咖啡禮盒、咖啡掛耳包、茶、甜點... (繼續閱讀)
地址:嘉義市嘉義市嘉義市東區康樂街44號1樓 place