大庭牛肉麵

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類別台式料理 / 牛肉麵
電話 886-2-29609370
地址新北市板橋區國光路39號
招牌菜
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特色介紹

大庭老闆葉賢露說，牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了，每天從市場採買新鮮牛肉後，牛花腱肉刀切2公分厚，先汆燙再煮熟，後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料，用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製，多重的繁複手工，湯頭清爽而不油膩，是不少在地饕客的推薦首選。

營業資訊

17:00-12:00／月底星期四休息

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

新八樂牛肉麵

更新 2021-01-31 人氣 7560

「新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙，除此之外，新八樂的牛肉麵價格也很平易近人。它的湯頭是以含有豐沛牛髓的牛大骨、洋蔥、番茄、白蘿蔔(獨特的辛味可去牛腥)、黃... (繼續閱讀)

地址：新北市新店區三民路35巷2-2號

: 烘焙甜點(1)

新莊好望角牛角麵包

更新 2021-01-31 人氣 9427

專賣黃金牛角麵包小舖，以的上等材料手工製作，其牛角麵包口感扎實，而且又酥又香。... (繼續閱讀)

地址：新北市新莊區中原路219號

: 熱門小吃(1)

義聚東／劉家水餃

更新 2021-01-31 人氣 7524

位於永和韓國街的的義聚東／劉家水餃，第一代是祖籍山東威海的劉崇嵫夫婦，1947年兩人才19歲，就從家鄉東渡韓國，再到台灣，憑著家鄉學到的手藝，加上鄉親切磋，於1955年開起「義聚東餅店」，後由與店同... (繼續閱讀)

地址：新北市永和區中興街98號

: 台式料理(1)

鼎豐懷舊客家美食

更新 2021-01-31 人氣 7777

鼎豐客家板條52年了，是擁有金字招牌的老字號。也是正統客家村莊的粄條，擁有濃厚的客庄濃情。特別是店內的豬油拌飯，更讓你體會先民時代的懷舊風味。店內的菜單經濟又實惠，假日更是高棚滿座，只要過老三峽拱橋... (繼續閱讀)

地址：新北市三峽區愛國路38號

: 南洋風味(1)

瑪丁娜印度小館MedinaIndianRestaurant

更新 2021-01-31 人氣 10930

11:00-14:00、17:00-20:00... (繼續閱讀)

地址：花蓮縣花蓮市花蓮市和平路482號No.482,HepingRd.,HualienCity,HualienCounty970,Taiw

大庭牛肉麵

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