特色介紹
取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。
營業資訊
11:00~19:00(週三公休)
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2021-01-31 6699
2012年台南本產清燙牛肉節的店家,新鮮溫體牛肉擄獲不少老饕的胃。除肉質鮮嫩外,每口都可感受牛肉本身的鮮甜,絕非進口、冷凍牛肉可比。... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區林森路二段15號 place取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。
11:00~19:00(週三公休)
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2012年台南本產清燙牛肉節的店家,新鮮溫體牛肉擄獲不少老饕的胃。除肉質鮮嫩外,每口都可感受牛肉本身的鮮甜,絕非進口、冷凍牛肉可比。... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區林森路二段15號 place