山頂店鹽酥豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
電話 886-2-26631309
地址新北市石碇區番子坑25號
招牌菜
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評論

特色介紹

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。

營業資訊

11:00~19:00(週三公休)

店家推薦

其他菜單

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屏東紅豆

更新 2018-01-03 人氣 11910

紅豆又稱小豆或赤豆，略呈心臟形，質地監硬，色澤紅艷，歷久不褪，擁有讓人念念不忘，會犯「相思」的好口感。屏東縣是國產紅豆的生產重鎮，栽種面積及產量皆占全國的９成以上，產地以萬丹、新園為主，量多質優，口... (繼續閱讀)

地址：屏東縣萬丹鄉

: 熱門小吃(7)

阿芬鹽酥雞

更新 2017-12-18 人氣 14914

　　位於內門紫竹寺牌樓旁的阿芬鹽酥雞，是偶然之間嘗試到的店家，老闆炸的鹹酥雞口感不乾柴，外酥內軟還帶有湯汁的口感，令人一吃就印象深刻，不論是鹽酥雞、無骨肉、炸豆腐、炸玉米都非常好吃，而且價格很親民，... (繼續閱讀)

地址：高雄市內門區中正路113號

: 熱門小吃(5)

東仔大樹粿仔

更新 2017-12-18 人氣 23569

　　大樹粿仔是大樹區非常具代表性的小吃，也有人稱為大樹板條，一碗粿仔炒、粿仔湯或是煎粿仔沾醬吃，Ｑ彈的粿仔加上古早味的味道，令人懷念的好滋味。　　大樹粿仔與美濃板條最大不同點，在於它的厚... (繼續閱讀)

地址：高雄市大樹區大坑路92號

: 咖啡簡餐(1)

雅植歐洲香草園

更新 2017-12-15 人氣 10886

有著多種植物就如同植物園一樣的香草園，用木頭、紅磚搭建，在各式香草之間，提供獨特香草風味的各式餐點、異國料理及香草花茶、茶點是這裡的特色。除了特色餐點外，還提供香草烹飪教學、手工ＤＩＹ、香草浴鹽等各... (繼續閱讀)

地址：高雄市大樹區水寮里中山路134巷43號對面

: 咖啡簡餐(1)

紅豆有機咖啡莊園

更新 2017-12-15 人氣 10244

曾榮獲國家品質頂級金牌獎的紅豆咖啡，顏色呈現酒紅色，熟透的咖啡豆果實，烘焙後不酸不澀，入口回甘，讓許多人慕名而來。... (繼續閱讀)

地址：高雄市大樹區龍目路54號

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