特色介紹
取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。
營業資訊
11:00~19:00(週三公休)
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打狗舖-肉包子專賣店
2021-01-31 7200
黑豬三層肉與梅花肉混合而成的內餡,以鬆軟的包子皮包上,鮮美多汁的鮮肉包是店裡的人氣招牌。酸菜與肉餡混搭的酸菜包亦充滿人氣,略帶辣味的口感更能引起食慾。推薦菜色:肉包、酸菜包... (繼續閱讀)
地址:新北市中和區自立路56巷2號 place取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。
11:00~19:00(週三公休)
2021-01-31 7200
黑豬三層肉與梅花肉混合而成的內餡,以鬆軟的包子皮包上,鮮美多汁的鮮肉包是店裡的人氣招牌。酸菜與肉餡混搭的酸菜包亦充滿人氣,略帶辣味的口感更能引起食慾。推薦菜色:肉包、酸菜包... (繼續閱讀)
地址:新北市中和區自立路56巷2號 place