特色介紹
能讓香港的美食專家蔡瀾來臺必嚐美味的「三分俗氣」,是隱身在國光路永和區公所後方的人氣江浙小餐館,簡單裝潢的用餐環境,每一道料理卻都不簡單,不僅蔡瀾,國內不少美食家也被曹老闆精緻的江浙料理手藝所吸引,讓店裡的人氣菜色,成為美食書和節目介紹的指標。曹老闆以私房料理起家,江浙美味精緻料理令老饕們難以忘情,來吃過的,紛紛成為這兒的老主顧。老闆在牆面掛上蘇軾的《寒食帖》,風雅氛圍卻取名「三分俗氣」,十分有趣。店裡深獲行家們推薦的,都是老闆的功夫菜,最具人氣的砂鍋獅子頭是來店必點的人間美味,軟綿卻不鬆散的豬肉餡,肉剁得十分細緻整齊,光這道菜就不難發現曹老闆的刀工了得,也是母親節招待媽媽的水準佳作。
營業資訊
11:30-21:00(午休14:00~17:30)(週二、週三公休)(請預約訂位)
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古早味甕窯雞-屏東店
2022-01-14 7046
古早味甕窯雞是自雲林縣古坑鄉劍湖山遊樂園區附近創始,甕窯雞成立至今將近20年,至今在全省已擁有多個據點,店址多是選擇離交通道旁最近的地點,為的是要讓大家便利、快速、經濟的用餐,獲得廣大的好評。... (繼續閱讀)
地址:屏東縣南州鄉大同路73號 place