特色介紹
能讓香港的美食專家蔡瀾來臺必嚐美味的「三分俗氣」，是隱身在國光路永和區公所後方的人氣江浙小餐館，簡單裝潢的用餐環境，每一道料理卻都不簡單，不僅蔡瀾，國內不少美食家也被曹老闆精緻的江浙料理手藝所吸引，讓店裡的人氣菜色，成為美食書和節目介紹的指標。曹老闆以私房料理起家，江浙美味精緻料理令老饕們難以忘情，來吃過的，紛紛成為這兒的老主顧。老闆在牆面掛上蘇軾的《寒食帖》，風雅氛圍卻取名「三分俗氣」，十分有趣。店裡深獲行家們推薦的，都是老闆的功夫菜，最具人氣的砂鍋獅子頭是來店必點的人間美味，軟綿卻不鬆散的豬肉餡，肉剁得十分細緻整齊，光這道菜就不難發現曹老闆的刀工了得，也是母親節招待媽媽的水準佳作。
營業資訊
11:30-21:00(午休14:00~17:30)(週二、週三公休)(請預約訂位)
店家推薦
其他菜單
饗食天堂(台南西門店)
2021-01-31 6683
食物之美味，說也說不盡，素材種類、烹調技法、產地、季節、火侯，乃至於料理人的心情，組合出千變萬化的滋味，每一種都能牽引觸動心懷的溫柔記憶。而饗賓飲食集團想要與賓客分享的，正是料理的萬種風情，以及萬變... (繼續閱讀)
地址：臺南市中西區西門路一段658-1號 place
